A köles az
egyik legősibb termesztésű gabonaféle. Kínából származik, közel 10 000
éves múltra tekint vissza. A gabonafélék közül a köles élettani hatásai
kivételesek. Nagyon magas a rosttartalma és könnyen emészthető, ezért
tisztító, salaktalanító hatású. A magas rosttartalma elősegíti a normál
bélműködést, annak megfelelő ritmusát, segíti a teltségérzet
kialakulását, így fogyókúrázóknak is gyakran javasolják. Szereted a
kölest?
Köles
Fogyasztása tisztító hatása miatt böjtöléskor is ajánlott. Nem okoz
gázképződést, könnyen emészthető. Gazdag vitaminokban és olyan ásványi
anyagokban, mint a fogakat védő fluor, valamint a haj, a bőr, a körmök, a
szem és az érfal egészségét védő szilícium.
A gabonafélék közül a köles kifejezetten lúgosító hatású. A
kötőszövetek állapotára is jótékonyan hat, rugalmassá, fényessé teszi a
bőrt, kedvezően hat a haj, a körmök, fogak és a szem állapotára. Az
egyetlen gabona, amelyik teljes értékű fehérjéket tartalmaz. Emellett értékes telítetlen zsírsavakban is gazdag.
Köles diétában
A köles hasznos tulajdonságai
A kölesben valójában szinte minden megvan, amire szervezetednek szüksége van: szénhidrátok (72%), fehérjék (10%), zsírok (3%), ásványi anyagok (2,5%) és B-vitaminok.
Az ásványi anyagok közül káliumból tartalmaz a legtöbbet, ami a
szívizom ritmusát és működését szabályozza, megtalálható benne a sejtek
regenerálódásához szükséges magnézium és vas, valamint a szellemi
munkához szükséges foszfor, amely védelmet nyújt a depresszió és a
fáradtság ellen is. A köles az egyetlen lúgos hatású gabonaféle, és a
legkevésbé allergizáló. A szervezetnek könnyű megemészteni, ezért
érzékeny gyomrod ellenére is nyugodtan fogyaszthatod.
Általános erősítő hatású és segít kijuttatni szervezetedből a
méreganyagokat, gyógyszermaradványokat, különösen az antibiotikumokét.
Jó hatású a cukorbetegek és a májbetegek számára.
Akik szeretnének gyorsan lefogyni és közben nem éhezni, a köleskása
nagyszerű lehetőség, mivel alacsony a szénhidráttartalma. Egyrészt
fogyasztásával nem gyarapítod tovább a túlsúlyod, másrészt gátolja a
zsírlerakódást, és még ki is juttatja azt szervezetedből, fokozva
ezáltal a zsírégetést.
Szép lesz a bőröd, hajad, körmöd, ha rendszeresen fogyasztasz kölest. Milyen pozitív hatásai vannak még?
- Késlelteti az öregedési folyamatokat,
- rákmegelőző,
- gyulladáscsökkentő,
- erősíti az immunrendszert ellenállóvá teszi a szervezetet,
- ajánlott vashiányos állapotokban, savtúltengésre,
- szabályozza a vércukorszintet, és a zsíranyagcserét,
- erősíti az erek falát, a tüdő kötőszöveti rendszerét, az emésztőrendszert és a látást,
- megelőzi a fogszuvasodást és megvédi a fogzománcot,
- javítja a kollagénanyagcserét fogak, haj, kötőszövetek, csontok
állapotát, összeforrasztja a törött csontokat, és a sérült szöveteket.
Azt hiszem, elég meggyőző ajánlólevél a kölesről ahhoz, hogy
kipróbáld, hiszen csak a javadra válhat! Kiváló köret készíthető belőle,
tegyél egy próbát!
Forrás: http://peakshop.hu
Kommentáld!