A sárgarépaléből a szervezet jobban fel tudja venni a B-karotint, mint
magából a zöldségből. Napi 1-1,5 dl répalé fogyasztása fedezi a
B-karotin szükségletet, melyből a májban és a bélfalban karotináz enzim
hatására A-vitamin képződik.
Megéri répalevet innod!
A répalé
fogyasztása különösen nyáron ajánlott. Napozás során veszélyes szabad gyökök
szabadulnak fel, melyek felgyorsítják a bőr öregedését. Az A-vitamin nélkülözhetetlen a hámsejtek számára,
véd az UV-sugaraktól, aktiválja a pigmenteket, gyorsítja, tartóssá és
egységessé teszi a barnulást. Ezenkívül daganatos betegségek megelőzésére,
illetve gyógyszeres terápia kiegészítésére, immunerősítőként, fehérvérsejt
növelésére ajánlott.
A sárgarépa további pozitív hatásai
Az édeskés, rostban rendkívül gazdag sárgarépa tisztítja a
bélrendszert, erősíti a lépet és a hasnyálmirigyet, javítja a máj működését,
serkenti a hulladékanyagok kiürülését, vízhajtó hatással rendelkezik, továbbá
oldja a lerakódásokat a szervezetben, például a különféle köveket.
Gazdag szilíciumtartalma következtében erősíti a
kötőszöveteket, és fokozza a kalcium-anyagcserét, ezáltal a zsírégetés hatékonyságát
is növeli. Mindemellett felhígítja az epét, ezért hasznos a székrekedés
kezelésében is.
Megszünteti az emésztési zavarokat, közöttük a
gyomorsavtúltengést és a gyomorégést, valamint kihajtja a belekből a rossz
felszívódásért felelős, rothadást okozó baktériumokat. A lúgos hatású sárgarépa
továbbá megszünteti a savas vér következtében létrejött állapotokat, emellett,
mivel az antioxidáns béta-karotin - A-provitamin - leggazdagabb forrása,
védelmet nyújthat a rák ellen is.
Mivel kombinálhatod legjobban a sárgarépát?
Almával
Salátával
Céklával
Gyömbérrel
Zellerszárral
Naranccsal
Kivivel
Körtével
Forrás: http://www.vitalzone.hu
Kapcsolódó hírek:
Tudd meg, hogy mennyibe kerül a maca por?
Itt az új szuperfood:matcha
Megöl a méreg? Tehetünk ellene!
Legyen szokás az egészség