Az  amerikai Fred Hutchinson Rákkutató Központban legújabb kutatásai azt bizonyítják, hogy az elhízás növelheti a daganatok kialakulásának az esélyeit.

Ki számít elhízottnak?

Mielőtt belekezdenénk a téma kifejtésébe előbb tanácsos meghatározni azt, hogy ki számított elhízottnak.  Erre napjainkban az ún. testtömeg index (BMI)-et használják, melyet a magasságunk és a súlyunk megadásával könnyedén meghatározhatjuk.  (Az interneten rákeresve könnyedén megtalálhatjuk a tesztet.) A WHO meghatározása szerint 25 kg/m2 feletti BMI értéknél túlsúlyról, 30 kg/m2 BMI felett elhízásról beszélünk.

Meglepő adatok

A Kutató Intézetben dolgozó Dr. Kratz  a Quest Online-nak úgy nyilatkozott, hogy a túlsúlyos emberek sokkal nagyobb valószínűséggel lesznek rákosak, és a halálozás is valószínűbb. Hogyha megértjük ezt, és azt, hogy a diéta miképp használhat – máris sok betegséget megelőzhetünk”. 

A Hutchinson Központban dolgozó Mc Tiernan a Los Angeles Times magazinnak tett interjújában azt állítja, hogy az elhízás gyakorlatilag fölér a dohányzás veszélyeivel. A hatása persze nem olyan nagy a legtöbb rákfajtára nézvést, viszont még így is jelentős kockázati tényezőnek számít.

A The Lancet c. orvosi szaklap szerint az ún. „ülő életmód”, melyet gyakran azonosítanak az elhízott emberek „életformájával”, évente mintegy 5,3 millió ember „öl meg” évente – ezért sokan úgy tekintenek erre, mint a mai világ legújabb „járványára”, a WHO szerint pedig ez a világon 10 legjelentősebb egészségügyi problémája közé tartozik, ami különösen riasztó, különösen annak fényében, hogy a probléma folyamatosan csak nő – mondhatni „dagad”. 1995-ben a világon 200 millió felnőtt volt túlsúlyos vagy kövér ember volt, 2000-re viszont 300 millióan számítottak annak. Magyarországon sem túl rózsás a helyzet. Az OÉTI honlapján azt olvassuk, hogy a felnőtt magyar lakosság közel kétharmada (61,8%) a testtömeg index alapján túlsúlyos vagy elhízott.  A BMI átlaga a felnőtt lakosságnál 27,3 kg/m2, melynek alapján a lakosság a túlsúlyos kategóriába tartozik. Minden harmadik felnőtt túlsúlyos és további 28,5% elhízott.  Soványnak a felnőtt lakosság mindössze 1,8%-a mondható.  Férfiaknál (63%) és nőknél (61%) közel azonos volt a túlsúly és elhízás együttes előfordulási aránya.

Miért is olyan nagy probléma ez?

Nem is olyan régen, még úgy gondolták, hogy a zsírsejteknek nincs is olyan nagy hatással a test funkcióira. Úgy gondoltunk rá, minthogy ez egy hely, ahol az energia raktározódik – olyan, mint például egy kocsi üzemanyagtartálya. A meglepetés a 90-es években következett be, amikor a kutatók meglepő felfedezést tettek: a zsírsejtek hormonokat is termelnek.

Emiatt a zsírszövet sokkal inkább olyan, mint egy mirigy. Az Amerikai Rákkutatásai Intézet által megbízott Hutchinson Központ jelenleg átfogó kutatási sorozatot folytat az elhízás és a rák közötti kapcsolatról, valamint a megelőzési és kezelési lehetőségekről (különös tekintettel a diétákra).  A Dr. Kratz azt vizsgálja, hogy a zsír hogyan „biztatja” a rák és más krónikus megbetegedések kialakulását. 

Az orvos többek között azt is megvizsgálja, hogy a zsírszövetben található gyulladások milyen hatással vannak a szervezetre. A gyulladások általában a sérülések körül  alakulnak ki, azonban ahogy a sérülés begyógyul úgy tűnnek el velük együtt. A gyulladás általában kulcs szerepet játszik a gyógyulási folyamatokban, és a vele járó vörösség, duzzanat és más egyéb jelek arra utalnak, hogy az immunsejtek fölvették a harcot a fertőzések ellen, vagy pedig a seb hegedni kezd. A probléma akkor merül föl, hogyha a gyulladás nem egy ideiglenes válasz, hanem egy krónikus állapot.

A zsírszövet gyulladásai nem „mennek le”.  Ez kicsit olyan, minthogyha az elhízott emberek testében folyamatosan, egyfajta alacsony mértékű, gyulladásos állapot lenne jelen. Ez az állapot olyan károsodásokhoz vezet, melyek olyan betegségeket okozhatnak, amilyenek a szív és érrendszeri megbetegedések, a bélbetegségek, a cukorbetegség, vagy a prosztatarák. Dr. Kratz kutató abban reménykedik, hogyha megfejtik ennek a gyulladásnak az okát, akkor nemcsak az elhízás és a rák kapcsolatára, hanem a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek közötti kapcsolat is föl fog tárulni.

Addig azonban azt ajánljuk, hogy inkább kerüljék el az elhízás veszélyét. Ennek a legegyszerűbb módja az, hogy figyelünk arra, hogy csak annyi kalória legyen a tányéron, amennyit a szervezetünk föl fog használni. Tehát hogyha ülőéletmódot folytatunk, akkor nem előnyös, ha minden este zsíros cupákokat fogyasztunk. Kezdetben talán nehéz, hogy erre tudatosan odafigyeljünk, később azonban a teste meghálálja a gondoskodást, és hosszú távon is jó barátja marad.

Lektorálta: Dr. Fábián Károly

http://www.maganorvosok.hu/drfabiankaroly

Érdekli a prosztata egészsége?

www.prosztatacentrum.hu  - nálunk nincsenek tabuk!