A tojást fogyasztását sok diéta tiltja, mert állítólag a sárgájában sok zsír és ártalmas koleszterin van. Az igazság az, hogy ha naponta nem eszünk belőle kettőnél többet, akkor nagyon is jót tesz az egészségünknek, és időnként a szervezet működésére sokkal károsabb húst is helyettesítjük vele (ráadásul sokkal hamarabb meg is fő). Amellett, hogy fehérjebombaként épül be az izmokba, a sárgája nélkülözhetetlen ásványi anyagokat és vitaminokat rejt. 

Nélkülözhetetlen anyagok vannak benne

Összetétele révén a tojás jelentős biológiai értékkel bír.

 A bőr legagresszívabb daganatos megbetegedése, a melanoma kialakulásában bizonyítottan nagy szerepet játszanak a napból érkező káros UV sugarak, közülük is elsősorban az UV-B sugárzás. A napfény ugyanakkor nagyon fontos is, hiszen a természetes D-vitamint is ennek köszönhetjük. Nyaralás előtt adunk néhány jó tanácsot arról, hogy miként élvezzék a vakációra indulók egészségesen a napfürdőt.

A napégés nem csak egy könnyen felejthető, pár napos kellemetlenség.

 A magyarok kétharmada szívesen koktélozik nyáron, nyaraláskor, bulik alkalmával vagy akár otthon is. Kedvenceink a gyümölcsös, édes koktélok, mint például a Pina Colada, ugyanakkor a fővárosiak szívesen isszák a ciderkoktélokat is, követve a nyugati trendeket. A férfiak szerint egyébként a koktél tipikusan női ital, de azért 59%-uk szívesen fogyasztja őket.

Bár a magyarokat tipikusan bor- és pálinkafogyasztó nemzetként tartják számon, mi is szívesen fogyasztjuk a koktélokat, sőt, a budapestiek ezen a téren is követik a nyugati trendeket – derült ki egy online kutatásból, amely a 18-49 évesek koktélfogyasztási szokásait vizsgálta reprezentatív mintán 1000 fő körében.

Nyakunkon a kánikula és nem lehet elégszer hangsúlyozni – nagyon sok embert figyelmeztetni is kell – a napi elegendő 2-3 liter folyadék bevitelére (élükön persze én is ott tanyázok! Sajnos.). Szervezeted kb. 70 %-a víz, tehát minden apró mozzanathoz az életben elengedhetetlen.

A tested minden porcikájának működését befolyásolja:

• vérkeringés, vérnyomás
• emésztés
• kiválasztás
• mozgásszervek, ízületek
• testhőmérséklet.

Sok esetben a panaszaid mögött nem szervi probléma áll, hanem a folyadék hiánya okoz néhány tünetet:

• fáradékonyság, gyengeség
• fejfájás, szédülés
• szívdobogásérzés
• nyugtalanság, zavartság
• izomgörcsök
• kiszáradás.

A mentális problémák és a májbetegségek kapcsolatára most először derült fény, hiszen azokat eddig inkább a szív- és érrendszeri gondokkal hozták összefüggésbe.

Tény viszont, hogy a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezői – úgymint az elhízás és a magas vérnyomás – kapcsolatban állnak egy gyakori májproblémával, mégpedig a nem alkoholos eredetű májelzsírosodással.

 Örök időkig élhetnének az emberek, legalábbis az agyuk, amennyiben valaha létrejönnének olyan számítógépek, amelyek képesek lennének újraalkotni az idegsejtjeinket összekötő mintegy 100 billió kapcsolódást - vélekedett Hannah Critchlow, a Cambridge-i Egyetem neurobiológusa.

A tudós Walesben, a Hay-fesztiválon tartott előadást. Az 1988 óta évente megrendezett fesztivál célja fórumot teremteni az együttgondolkodásra arról, hogy milyen a világ, amelyben élünk, és milyen lehetne a jövőben.

 Kicsi korunktól kezdve halljuk, hogy sok vizet kell inni. Egy másfél, két litert biztosan el kell fogyasztanunk, hogy jó karban tudjuk tartani szervezetünket. Nemcsak a sportolás miatt van fontos szerepe, hanem hosszútávon is érdemes odafigyelni ezekre a dolgokra! Íme, hat ok, amiért sok vizet kell innod!

1. Vérkeringés: a vér több mint felét, körülbelül a 80 százalékát víz alkotja. A vérkeringés elsősorban azért is felelős, hogy a tápanyagok eljussanak a sejtjeinkig.

 Változatosan, gyorsan elkészíthető és egészséges. Kell ennél több?

A kuszkusz a közel-keleti konyhából származó alapanyag. Durumbúzadarából készül, keleti élelmiszer-, bio- vagy egészségboltokban és szerencsére egyre több hétköznapi üzletben is kapható.

Egészségünk szempontjából a durumbúzának van jelentősége, hiszen ennek kémiai szerkezete a benne található szénhidrátok lassabb felszívódását eredményezi, így a kuszkusznak egyértelműen helye van a kiegyensúlyozott, a testsúlycsökkentő és akár a cukorbeteg étrendben is. A mennyiségre persze ekkor is figyelni kell, hiszen kalória- és szénhidráttartalma nem marad el más gabonaipari alapanyagok (pl.

 Az egészséges alkalmazott jobb teljesítményt nyújt.

Ki gondolná, hogy kényelmes irodai munka komoly veszélyeket rejt? Dr. Mármarosi István, az Oxygen Medical foglalkozás egészségügyi orvosa a leggyakoribb problémákra hívta fel a figyelmet.

Problémák az üléstől
A legjellemzőbb probléma az egész napos ülés. Nemrégiben még az is bebizonyosodott, hogy minél több órát ülünk naponta, annál nagyobb az esélyünk a szív- és érrendszeri betegségekre.

 Ha tea, akkor rögtön a zöld tea urik be? Jól teszed, ha sok teát fogyasztasz, ám nem árt új dolgokat is kipróbálni. A matcha tea nemcsak kiváló immunerősítő, de számtalan más jótékony hatással is büszkélkedhet - építsd be a mindennapjaidba!

Tápanyagban nagyon gazdag

A matcha a zöld teának egy speciális változata, a neve szó szerint azt jelenti, hogy por állagú tea. Míg a hagyományos zöld tea elkészítése során a tealevelek összetevői belekerülnek a forró vízbe, majd a leveleket ki kell dobni, a matcha esetében a leveleket előbb porrá őrlik, és így vízzel érintkezve akadály nélkül képesek feloldódni.